Aktuelles vom Hof...

...im August

+++ Frische Hähnchen +++

 

Ab dem 27.08. gibt es wieder frisch geschlachtete Freilandhähnchen aus dem Mobilstall! 

Bei Interesse gerne bei uns melden! 

Alle Hähnchen, die nicht vorbestellt wurden, werden eingefroren und sind ebenfalls ab Hof erhältlich.

 

... im Juli

Es ist wieder leckeres Angusfleisch erhältlich! 

Dieses Mal ist es auf die aktuelle Grillsaison ausgerichtet und es gibt folgende Leckereien: 

  • Hackfleisch
  • Steak
  • Bratwurst (grob, fein, fein mit Bärlauch)

...im April

...im März

Wir sind nun in der RegioApp registriert.

Das ist eine App, in der man die Direktvermarkter und regionale Gastronomen in seiner Nähe finden kann. Zusätzlich erhält man natürlich noch weitere Infos über den jeweiligen Direktvermarkter, seine Produkte und die Öffnungszeiten! 

Schaut doch mal in diese praktische App rein! 

...im Februar

"Es ist ein Junge!", hieß es Anfang Februar als unser erstes Anguskälbchen geboren wurde! Wir haben ihn auf den Namen "Benny" getauft und können ihm nun zusehen, wie er immer größer und stärker wird. Hoffentlich bleibt er noch ein bisschen so ein niedliches Kälbchen :)  

...im Januar

Nun kommt der Winter doch noch und wie wir nun im Februar gesehen haben, wird es noch einen richtigen Wintereinbruch geben!

Unsere Hühner dürfen leider immer noch nicht raus, da die Stallpflicht aufgrund der Geflügelgrippe bisher noch nicht aufgehoben wurde. 

...im Dezember

Wir wünschen allen frohe Weihnachten und einen guten sowie gesunden Start ins neue Jahr!

Ihre Fam. Bolte

...im November

...im Oktober

Anfang Oktober sind in einem der Mobilställe wieder neue Hennen eingezogen. Sie waren zu Beginn 18 Wochen alt und werden in den nächsten Wochen anfangen Eier zu legen. Jetzt sind sie erstmal damit beschäftigt ihr neues Zuhause zu erkunden!

...im September

Anfang September war es wieder soweit:

Die große Kartoffelernte stand an!

Bis dato wurden die Kartoffeln immer bedarfsgerecht gerodet, da sie noch nicht ganz schalenfest und lagerfähig waren. Nun werden sie bei uns getrockent und eingelagert, bis sie in die Tüten und Säcke abgepackt werden.

...im August

Nach einiger Vorbereitungszeit haben wir nun endlich eine weitere Verkaufshütte!

Wir freuen uns richtig, unsere Produkte nun auch ganz zentral in Georgsmarienhütte anbieten zu können!

...im Juni

...im Mai

Wir haben die ersten Siloballen für dieses Jahr gepresst.

Sie dienen als Futter für unsere Angusrinder.

...im April

In der Hütte in Kloster Oesede verkaufen wir nun auch frischen Spargel vom Hof Wienker aus Bad Iburg.

Außerdem noch Schinken von der Schlachterei Schröder.

Passend dazu gibt es natürlich Sauce hollandaise, Eier und Kartoffeln!

Wir wünschen Euch/Ihnen Frohe Ostern!



Wir sind für Sie da

Sie haben eine Frage oder möchten sich persönlich beraten lassen?

 

05401/45135

0159/01175407

Mo - Sa von 7 – 19 Uhr

So und Feiertag 8 - 19 Uhr

 

Für Lob, Anregungen oder Kritik sprechen Sie uns gerne an.

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