Einen Teil der Eier unserer Junghennen bringen wir zu einer Nudelmanufaktur, die noch in Handarbeit Nudeln herstellt. Dort werden dann die noch kleinen Eier unserer Junghennen zu Nudeln verarbeitet.
Wir haben Dinkel-Spirelli und Hartweizen-Spirelli in 500g Packungen sowie bunte Spirelli in 350g aus Hartweizengrieß!